ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのグリル
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのグリル
赤ムツの酒蒸し
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツ一匹揚げ
魚のあら煮大根
黒ムツの煮付け
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのから揚げ
赤ムツのさつま揚
黒ムツの煮付け
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
アカムツと津南舞茸のスープ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
のどぐろの風干し
のどぐろの煮つけ
アカムツのアクアパッツァ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
でんでんの塩麹焼き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのブイヤベース
のどぐろと蛤の酒蒸し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
赤ムツの煮付け
黒むつの照り焼き
アカムツの塩焼き
黒むつ鍋
アカムツのショウガ煮
のどぐろの霜作り
ノドグロのシードル蒸し
くろむつ照焼
赤むつの煮つけ
クロムツのフライ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
赤ムツ唐揚げ
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
魚のうま煮込み
でんでんのレンコン挟み揚げ
クロムツのとまと餡掛け
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
のどぐろ3種
黒ムツとカブの和風パスタ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ノドグロ煮付け
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツのカルピオーネ
ノドグロの塩焼き
黒ムツのちり蒸し
のどぐろの唐揚
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え