ノドグロ煮付け
赤ムツの酒蒸し
魚のあら煮大根
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのグリル
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
のどぐろ3種
黒むつの照り焼き
アカムツのショウガ煮
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
でんでんの塩麹焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
のどぐろの風干し
のどぐろの唐揚
ノドグロの塩焼き
魚のうま煮込み
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのカルピオーネ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろの煮つけ
赤ムツの自家製一夜干し
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
のどぐろと蛤の酒蒸し
アカムツの塩焼き
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツのグリル
黒むつ鍋
クロムツのとまと餡掛け
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのブイヤベース
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツの玄米寿し三種
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤ムツ唐揚げ
黒ムツのから揚げ
黒ムツの煮付け
クロムツのフライ
のどぐろの霜作り
黒ムツ一匹揚げ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツの煮付け
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツのトマトのラザニア風
赤むつの煮つけ
赤ムツのさつま揚
くろむつ照焼
赤ムツの煮付け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツとカブの和風パスタ
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツのちり蒸し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え