クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
のどぐろの煮つけ
黒ムツとカブの和風パスタ
クロムツのフライ
魚のうま煮込み
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのトマトのラザニア風
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
でんでんの塩麹焼き
アカムツの塩焼き
赤ムツの酒蒸し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
クロムツのとまと餡掛け
魚のあら煮大根
黒ムツの煮付け
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろの霜作り
黒ムツと白菜のクリーム煮
ノドグロ煮付け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツの煮付け
黒ムツのブイヤベース
クロムツと野菜のあら汁
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
くろむつ照焼
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
赤ムツの煮付け
黒むつの照り焼き
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
アカムツのショウガ煮
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのカルピオーネ
でんでんのレンコン挟み揚げ
赤ムツの自家製一夜干し
黒むつ鍋
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろ3種
黒ムツのグリル
黒ムツのちり蒸し
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
赤ムツ唐揚げ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
赤ムツのさつま揚
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのから揚げ
黒ムツ一匹揚げ
のどぐろの風干し
アカムツと津南舞茸のスープ
ノドグロの塩焼き
赤むつの煮つけ
のどぐろの唐揚
黒ムツのグリル