クロムツと野菜のあら汁
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
魚のあら煮大根
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
のどぐろの唐揚
アカムツのアクアパッツァ
クロムツのとまと餡掛け
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒ムツのブイヤベース
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのから揚げ
赤ムツの酒蒸し
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒むつ鍋
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツの玄米寿し三種
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのグリル
のどぐろと蛤の酒蒸し
のどぐろ3種
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツと白菜のクリーム煮
のどぐろの霜作り
でんでんの塩麹焼き
赤むつの煮つけ
ノドグロの塩焼き
アカムツと津南舞茸のスープ
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのちり蒸し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのトマトのラザニア風
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ノドグロ煮付け
赤ムツの自家製一夜干し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
アカムツのショウガ煮
黒ムツの煮付け
赤ムツ唐揚げ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツのグリル
黒ムツの煮付け
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツのカルピオーネ
のどぐろの風干し
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
クロムツのフライ
赤ムツの煮付け
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒むつの照り焼き
くろむつ照焼
のどぐろの煮つけ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
魚のうま煮込み
赤ムツのさつま揚
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
アカムツの塩焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え