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クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
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黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
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黒むつのシェリー酒昆布蒸し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
アカムツの塩焼き
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのブイヤベース
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのちり蒸し
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
のどぐろの煮つけ
のどぐろの風干し
ノドグロ煮付け
黒むつ鍋
クロムツと野菜のあら汁
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
赤ムツの煮付け
赤ムツ唐揚げ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
