
のどぐろの煮つけ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツのグリル
ノドグロのシードル蒸し
赤ムツの酒蒸し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
でんでんのレンコン挟み揚げ
赤むつの煮つけ
アカムツと津南舞茸のスープ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツとカブの和風パスタ
ノドグロ煮付け
のどぐろ3種
のどぐろの風干し
のどぐろの霜作り
ノドグロの塩焼き
黒ムツのから揚げ
赤ムツの煮付け
赤ムツのさつま揚
黒ムツのグリル
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツの玄米寿し三種
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
でんでんの塩麹焼き
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
のどぐろの唐揚
黒むつ鍋
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
アカムツのショウガ煮
黒ムツのカルピオーネ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツ一匹揚げ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツの煮付け
くろむつ照焼
魚のうま煮込み
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツの煮付け
赤ムツ唐揚げ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
クロムツと野菜のあら汁
アカムツの塩焼き
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒むつの照り焼き
アカムツのアクアパッツァ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツのちり蒸し
黒ムツのブイヤベース
クロムツのフライ
黒ムツのトマトのラザニア風
魚のあら煮大根