クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツのトマトのラザニア風
のどぐろの唐揚
魚のあら煮大根
黒ムツの玄米寿し三種
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
魚のうま煮込み
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
アカムツと津南舞茸のスープ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツと白菜のクリーム煮
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
のどぐろ3種
赤ムツの自家製一夜干し
クロムツと野菜のあら汁
アカムツの塩焼き
のどぐろの煮つけ
のどぐろの風干し
黒ムツのちり蒸し
赤ムツの酒蒸し
でんでんのレンコン挟み揚げ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツの煮付け
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
赤むつの煮つけ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのから揚げ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
赤ムツ唐揚げ
のどぐろと蛤の酒蒸し
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
ノドグロのシードル蒸し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ノドグロ煮付け
黒むつ鍋
黒ムツの煮付け
クロムツのフライ
赤ムツのさつま揚
黒ムツ一匹揚げ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
でんでんの塩麹焼き
くろむつ照焼
クロムツのとまと餡掛け
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
のどぐろの霜作り
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのグリル
赤ムツの煮付け
黒むつの照り焼き
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのブイヤベース
黒ムツのグリル
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのカルピオーネ
アカムツのショウガ煮
ノドグロの塩焼き