クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
のどぐろ3種
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのトマトのラザニア風
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
ノドグロ煮付け
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
のどぐろの唐揚
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒むつ鍋
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろの霜作り
赤ムツの酒蒸し
のどぐろの煮つけ
黒ムツのブイヤベース
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツの煮付け
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのグリル
黒ムツとカブの和風パスタ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのグリル
黒ムツのから揚げ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
アカムツのアクアパッツァ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
クロムツのフライ
黒ムツのちり蒸し
黒ムツと白菜のクリーム煮
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
アカムツの塩焼き
黒むつの照り焼き
赤むつの煮つけ
くろむつ照焼
でんでんの塩麹焼き
クロムツのとまと餡掛け
赤ムツ唐揚げ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
ノドグロの塩焼き
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツ一匹揚げ
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツの煮付け
アカムツと津南舞茸のスープ
赤ムツの煮付け
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろの風干し
アカムツのショウガ煮
でんでんのレンコン挟み揚げ
魚のうま煮込み
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
魚のあら煮大根
赤ムツのさつま揚
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース