クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
アカムツのアクアパッツァ
アカムツの塩焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツとカブの和風パスタ
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツの煮付け
のどぐろの霜作り
黒ムツのカルピオーネ
魚のうま煮込み
黒ムツのから揚げ
でんでんの塩麹焼き
アカムツのショウガ煮
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
ノドグロの塩焼き
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
クロムツのとまと餡掛け
黒むつの照り焼き
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツの玄米寿し三種
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのトマトのラザニア風
赤ムツの煮付け
赤むつの煮つけ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
クロムツと野菜のあら汁
のどぐろの唐揚
でんでんのレンコン挟み揚げ
のどぐろ3種
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒むつ鍋
赤ムツのさつま揚
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
クロムツのフライ
黒ムツの煮付け
ノドグロ煮付け
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのブイヤベース
赤ムツ唐揚げ
のどぐろの風干し
のどぐろと蛤の酒蒸し
のどぐろの煮つけ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
赤ムツの酒蒸し
くろむつ照焼
黒ムツのちり蒸し
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのグリル
黒ムツのグリル
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
魚のあら煮大根
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
