黒むつ鍋
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
でんでんの塩麹焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツの煮付け
アカムツの塩焼き
アカムツのショウガ煮
赤ムツのさつま揚
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツとカブの和風パスタ
赤ムツの自家製一夜干し
ノドグロ煮付け
黒ムツのから揚げ
赤むつの煮つけ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツのグリル
黒ムツのグリル
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
のどぐろの霜作り
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒むつの照り焼き
黒ムツのちり蒸し
でんでんのレンコン挟み揚げ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
アカムツと津南舞茸のスープ
クロムツのフライ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
のどぐろと蛤の酒蒸し
のどぐろ3種
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
のどぐろの唐揚
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのブイヤベース
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツの煮付け
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
赤ムツ唐揚げ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
魚のうま煮込み
赤ムツの酒蒸し
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのトマトのラザニア風
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
赤ムツの煮付け
魚のあら煮大根
クロムツのとまと餡掛け
クロムツと野菜のあら汁
くろむつ照焼
のどぐろの煮つけ
黒ムツの玄米寿し三種
ノドグロの塩焼き
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
のどぐろの風干し
ノドグロのシードル蒸し