南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツの煮付け
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒むつ鍋
クロムツと野菜のあら汁
でんでんの塩麹焼き
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツのグリル
くろむつ照焼
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒ムツのブイヤベース
のどぐろの唐揚
のどぐろ3種
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツの玄米寿し三種
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのちり蒸し
黒ムツのカルピオーネ
ノドグロ煮付け
のどぐろの風干し
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツとカブの和風パスタ
赤ムツ唐揚げ
赤ムツのさつま揚
のどぐろと蛤の酒蒸し
アカムツの塩焼き
赤ムツの酒蒸し
黒ムツのグリル
アカムツと津南舞茸のスープ
魚のあら煮大根
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
魚のうま煮込み
赤ムツの煮付け
黒ムツの煮付け
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツと白菜のクリーム煮
クロムツのフライ
ノドグロの塩焼き
アカムツのショウガ煮
黒ムツのから揚げ
黒むつの照り焼き
赤むつの煮つけ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
のどぐろの霜作り
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
アカムツのアクアパッツァ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
のどぐろの煮つけ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
赤ムツの自家製一夜干し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
