黒ムツのブイヤベース
アカムツのショウガ煮
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
魚のうま煮込み
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
のどぐろの唐揚
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツの煮付け
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのちり蒸し
黒ムツのトマトのラザニア風
アカムツの塩焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのカルピオーネ
アカムツのアクアパッツァ
赤ムツの酒蒸し
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
でんでんのレンコン挟み揚げ
赤むつの煮つけ
黒ムツのグリル
くろむつ照焼
ノドグロ煮付け
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツの煮付け
のどぐろの風干し
赤ムツの煮付け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
でんでんの塩麹焼き
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
クロムツと野菜のあら汁
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
のどぐろの霜作り
黒ムツの玄米寿し三種
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
魚のあら煮大根
黒ムツと白菜のクリーム煮
アカムツと津南舞茸のスープ
ノドグロのシードル蒸し
赤ムツ唐揚げ
黒ムツのグリル
黒ムツとカブの和風パスタ
ノドグロの塩焼き
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
黒むつ鍋
黒ムツのから揚げ
クロムツのフライ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
のどぐろの煮つけ
赤ムツのさつま揚
黒むつの照り焼き
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
のどぐろ3種
赤ムツの自家製一夜干し
