のどぐろの唐揚
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
赤ムツ唐揚げ
黒ムツの煮付け
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒むつ鍋
黒ムツのトマトのラザニア風
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろの霜作り
魚のあら煮大根
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
赤ムツの酒蒸し
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
のどぐろ3種
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
赤むつの煮つけ
黒ムツのから揚げ
黒ムツ一匹揚げ
ノドグロ煮付け
アカムツのショウガ煮
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
アカムツの塩焼き
くろむつ照焼
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツのグリル
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
のどぐろの風干し
のどぐろの煮つけ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒ムツのちり蒸し
ノドグロのシードル蒸し
赤ムツの自家製一夜干し
アカムツのアクアパッツァ
クロムツのフライ
黒ムツの煮付け
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
ノドグロの塩焼き
でんでんのレンコン挟み揚げ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
でんでんの塩麹焼き
黒ムツのブイヤベース
黒ムツのグリル
クロムツのとまと餡掛け
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
赤ムツのさつま揚
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
赤ムツの煮付け
黒ムツのカルピオーネ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
魚のうま煮込み
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツとカブの和風パスタ
黒むつの照り焼き
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒ムツと白菜のクリーム煮
