南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
アカムツのアクアパッツァ
ノドグロのシードル蒸し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
魚のうま煮込み
くろむつ照焼
黒ムツのトマトのラザニア風
クロムツのフライ
黒むつの照り焼き
黒ムツのから揚げ
赤ムツのさつま揚
でんでんの塩麹焼き
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツのブイヤベース
のどぐろと蛤の酒蒸し
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
赤ムツの酒蒸し
のどぐろの煮つけ
アカムツのショウガ煮
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツの玄米寿し三種
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
でんでんのレンコン挟み揚げ
アカムツの塩焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ノドグロの塩焼き
黒むつ鍋
黒ムツの煮付け
黒ムツのグリル
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
のどぐろ3種
赤ムツ唐揚げ
魚のあら煮大根
アカムツと津南舞茸のスープ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのカルピオーネ
赤ムツの自家製一夜干し
赤むつの煮つけ
ノドグロ煮付け
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのグリル
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
クロムツと野菜のあら汁
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのちり蒸し
赤ムツの煮付け
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろの霜作り
のどぐろの唐揚
黒ムツの煮付け
のどぐろの風干し
