黒ムツの玄米寿し三種
魚のあら煮大根
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツの煮付け
赤ムツの煮付け
のどぐろの唐揚
赤むつの煮つけ
黒むつ鍋
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろの霜作り
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろの煮つけ
黒ムツのカルピオーネ
クロムツのフライ
でんでんの塩麹焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
クロムツのとまと餡掛け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ノドグロの塩焼き
赤ムツのさつま揚
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのグリル
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
魚のうま煮込み
赤ムツ唐揚げ
くろむつ照焼
黒ムツとカブの和風パスタ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒むつの照り焼き
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
のどぐろの風干し
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツ一匹揚げ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのから揚げ
黒ムツの煮付け
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
アカムツと津南舞茸のスープ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
でんでんのレンコン挟み揚げ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのトマトのラザニア風
赤ムツの自家製一夜干し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
クロムツと野菜のあら汁
のどぐろ3種
のどぐろと蛤の酒蒸し
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
アカムツの塩焼き
黒ムツのグリル
黒ムツのちり蒸し
ノドグロ煮付け
アカムツのショウガ煮
黒ムツのブイヤベース
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤ムツの酒蒸し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】