南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツとカブの和風パスタ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
のどぐろの唐揚
黒ムツ一匹揚げ
ノドグロの塩焼き
くろむつ照焼
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
のどぐろの煮つけ
赤ムツの酒蒸し
クロムツのとまと餡掛け
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
赤ムツの自家製一夜干し
黒むつの照り焼き
黒ムツのカルピオーネ
アカムツの塩焼き
アカムツのアクアパッツァ
赤むつの煮つけ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツの煮付け
でんでんのレンコン挟み揚げ
赤ムツの煮付け
アカムツのショウガ煮
クロムツと野菜のあら汁
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
でんでんの塩麹焼き
魚のあら煮大根
赤ムツのさつま揚
アカムツと津南舞茸のスープ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ノドグロ煮付け
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのちり蒸し
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのブイヤベース
クロムツのフライ
魚のうま煮込み
黒ムツの煮付け
黒ムツのグリル
のどぐろの風干し
のどぐろ3種
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのから揚げ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのグリル
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒むつ鍋
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろの霜作り
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
赤ムツ唐揚げ
黒ムツの玄米寿し三種
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え