赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのグリル
魚のあら煮大根
赤ムツ唐揚げ
アカムツと津南舞茸のスープ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
のどぐろと蛤の酒蒸し
赤ムツのさつま揚
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのブイヤベース
黒ムツと白菜のクリーム煮
魚のうま煮込み
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
赤ムツの自家製一夜干し
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
赤むつの煮つけ
赤ムツの酒蒸し
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのトマトのラザニア風
アカムツの塩焼き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツの煮付け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
のどぐろの煮つけ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツのから揚げ
のどぐろの唐揚
アカムツのショウガ煮
黒ムツの玄米寿し三種
黒むつ鍋
黒むつの照り焼き
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
のどぐろ3種
黒ムツのちり蒸し
のどぐろの風干し
黒ムツ一匹揚げ
ノドグロの塩焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツの煮付け
ノドグロ煮付け
赤ムツの煮付け
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのカルピオーネ
くろむつ照焼
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツのグリル
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろの霜作り
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
でんでんの塩麹焼き
クロムツのとまと餡掛け
クロムツのフライ
