
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒ムツのから揚げ
黒ムツのトマトのラザニア風
アカムツのアクアパッツァ
のどぐろの風干し
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろ3種
クロムツのフライ
赤ムツのさつま揚
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
のどぐろと蛤の酒蒸し
魚のあら煮大根
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ノドグロのシードル蒸し
アカムツのショウガ煮
黒ムツと白菜のクリーム煮
ノドグロ煮付け
ノドグロの塩焼き
黒ムツのカルピオーネ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
魚のうま煮込み
黒ムツ一匹揚げ
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのグリル
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒むつ鍋
のどぐろの霜作り
黒ムツの煮付け
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
アカムツと津南舞茸のスープ
でんでんのレンコン挟み揚げ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
赤むつの煮つけ
でんでんの塩麹焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
くろむつ照焼
黒ムツのちり蒸し
赤ムツの煮付け
のどぐろの煮つけ
赤ムツ唐揚げ
黒ムツのブイヤベース
黒ムツの煮付け
クロムツのとまと餡掛け
黒むつの照り焼き
アカムツの塩焼き
のどぐろの唐揚
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのグリル
赤ムツの酒蒸し