クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
ノドグロの塩焼き
黒むつの照り焼き
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
くろむつ照焼
黒ムツの煮付け
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろの風干し
でんでんの塩麹焼き
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
クロムツのフライ
黒ムツと白菜のクリーム煮
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのから揚げ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
クロムツのとまと餡掛け
のどぐろ3種
赤ムツの酒蒸し
のどぐろの霜作り
赤むつの煮つけ
魚のあら煮大根
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのブイヤベース
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
アカムツのアクアパッツァ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのちり蒸し
赤ムツの煮付け
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのグリル
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ノドグロ煮付け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろの唐揚
赤ムツのさつま揚
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツの煮付け
アカムツのショウガ煮
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒むつ鍋
のどぐろの煮つけ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのグリル
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツの玄米寿し三種
赤ムツ唐揚げ
アカムツの塩焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
赤ムツの自家製一夜干し
魚のうま煮込み