ノドグロの塩焼き
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒むつ鍋
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
赤ムツの酒蒸し
黒ムツと白菜のクリーム煮
のどぐろの風干し
アカムツのアクアパッツァ
アカムツの塩焼き
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのブイヤベース
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
赤むつの煮つけ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し