クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
クロムツのフライ
黒ムツとカブの和風パスタ
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツのグリル
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツの煮付け
黒ムツのブイヤベース
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
魚のあら煮大根
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのから揚げ
黒むつ鍋
アカムツのアクアパッツァ
赤ムツの酒蒸し
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
のどぐろの唐揚
赤ムツの煮付け
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
赤ムツの自家製一夜干し
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろの風干し
のどぐろの煮つけ
ノドグロの塩焼き
のどぐろ3種
クロムツのとまと餡掛け
赤むつの煮つけ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツの玄米寿し三種
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒むつの照り焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツと白菜のクリーム煮
魚のうま煮込み
黒ムツのカルピオーネ
赤ムツのさつま揚
黒ムツの煮付け
黒ムツ一匹揚げ
くろむつ照焼
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒ムツのちり蒸し
アカムツのショウガ煮
黒ムツのグリル
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
赤ムツ唐揚げ
のどぐろの霜作り
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
クロムツと野菜のあら汁
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ノドグロ煮付け
黒ムツのトマトのラザニア風
でんでんの塩麹焼き
アカムツの塩焼き
でんでんのレンコン挟み揚げ