
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ノドグロ煮付け
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツとカブの和風パスタ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ノドグロの塩焼き
黒ムツのグリル
黒ムツの煮付け
赤ムツのさつま揚
黒ムツのブイヤベース
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
クロムツのフライ
黒むつの照り焼き
のどぐろと蛤の酒蒸し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
赤むつの煮つけ
でんでんの塩麹焼き
黒むつ鍋
黒ムツのグリル
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツの煮付け
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤ムツの酒蒸し
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
でんでんのレンコン挟み揚げ
のどぐろの唐揚
アカムツのショウガ煮
クロムツと野菜のあら汁
魚のあら煮大根
くろむつ照焼
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろの煮つけ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤ムツの自家製一夜干し
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのちり蒸し
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
アカムツのアクアパッツァ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
のどぐろ3種
のどぐろの霜作り
黒ムツ一匹揚げ
のどぐろの風干し
黒ムツのから揚げ
赤ムツ唐揚げ
黒ムツの玄米寿し三種
アカムツの塩焼き
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
赤ムツの煮付け
魚のうま煮込み