クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ノドグロ煮付け
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
赤ムツ唐揚げ
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
クロムツのとまと餡掛け
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
のどぐろと蛤の酒蒸し
クロムツのフライ
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろ3種
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
のどぐろの煮つけ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのグリル
赤むつの煮つけ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツのトマトのラザニア風
ノドグロの塩焼き
ノドグロのシードル蒸し
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
でんでんの塩麹焼き
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
アカムツの塩焼き
黒ムツのグリル
のどぐろの唐揚
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
のどぐろの霜作り
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒ムツのちり蒸し
黒ムツ一匹揚げ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
魚のあら煮大根
アカムツと津南舞茸のスープ
赤ムツのさつま揚
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツとカブの和風パスタ
黒むつの照り焼き
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒むつ鍋
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
アカムツのアクアパッツァ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツのブイヤベース
赤ムツの酒蒸し
のどぐろの風干し
魚のうま煮込み
黒ムツのから揚げ
くろむつ照焼
黒ムツの煮付け
アカムツのショウガ煮
赤ムツの煮付け
黒ムツの煮付け
