赤ムツの煮付け
黒ムツの煮付け
黒ムツのちり蒸し
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
赤ムツ唐揚げ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツのから揚げ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ノドグロのシードル蒸し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
のどぐろの風干し
ノドグロの塩焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのトマトのラザニア風
のどぐろの唐揚
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのブイヤベース
アカムツのアクアパッツァ
アカムツと津南舞茸のスープ
くろむつ照焼
赤ムツのさつま揚
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
アカムツの塩焼き
のどぐろの煮つけ
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
でんでんのレンコン挟み揚げ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
魚のあら煮大根
赤ムツの酒蒸し
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツの煮付け
黒ムツのグリル
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツとカブの和風パスタ
魚のうま煮込み
でんでんの塩麹焼き
ノドグロ煮付け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
赤むつの煮つけ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
アカムツのショウガ煮
黒むつ鍋
黒ムツの玄米寿し三種
クロムツのフライ
黒むつの照り焼き
黒ムツのグリル
黒ムツのカルピオーネ
のどぐろ3種
のどぐろの霜作り
クロムツのとまと餡掛け