赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツのグリル
黒ムツの煮付け
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
のどぐろの唐揚
赤ムツ唐揚げ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
魚のあら煮大根
黒ムツのから揚げ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
アカムツのアクアパッツァ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
のどぐろの霜作り
のどぐろ3種
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツのちり蒸し
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツの玄米寿し三種
でんでんの塩麹焼き
アカムツと津南舞茸のスープ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
赤ムツの酒蒸し
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツの煮付け
ノドグロの塩焼き
赤むつの煮つけ
赤ムツのさつま揚
アカムツの塩焼き
黒ムツのカルピオーネ
ノドグロのシードル蒸し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
のどぐろの風干し
ノドグロ煮付け
クロムツのとまと餡掛け
黒むつ鍋
黒むつの照り焼き
のどぐろの煮つけ
クロムツと野菜のあら汁
くろむつ照焼
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツ一匹揚げ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤ムツの煮付け
黒ムツのトマトのラザニア風
魚のうま煮込み
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツとカブの和風パスタ
アカムツのショウガ煮
黒ムツのブイヤベース
クロムツのフライ
黒ムツのグリル
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
でんでんのレンコン挟み揚げ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
