アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
クロムツのフライ
赤ムツ唐揚げ
赤ムツの自家製一夜干し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
くろむつ照焼
黒ムツのから揚げ
赤ムツのさつま揚
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツのトマトのラザニア風
のどぐろ3種
アカムツのショウガ煮
のどぐろと蛤の酒蒸し
のどぐろの霜作り
黒ムツの煮付け
黒ムツのちり蒸し
赤ムツの煮付け
のどぐろの風干し
赤むつの煮つけ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
のどぐろの唐揚
黒ムツのグリル
ノドグロ煮付け
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
でんでんの塩麹焼き
黒ムツの玄米寿し三種
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのカルピオーネ
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのグリル
アカムツの塩焼き
ノドグロのシードル蒸し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
クロムツと野菜のあら汁
黒むつ鍋
黒むつの照り焼き
黒ムツ一匹揚げ
アカムツのアクアパッツァ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツの煮付け
魚のうま煮込み
黒ムツとカブの和風パスタ
魚のあら煮大根
ノドグロの塩焼き
黒ムツと白菜のクリーム煮
のどぐろの煮つけ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのブイヤベース
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
赤ムツの酒蒸し
