クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒むつ鍋
黒ムツのグリル
アカムツのアクアパッツァ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
ノドグロの塩焼き
アカムツのショウガ煮
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツの煮付け
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツと白菜のクリーム煮
クロムツのフライ
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのトマトのラザニア風
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツ一匹揚げ
魚のうま煮込み
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
赤ムツのさつま揚
クロムツのとまと餡掛け
のどぐろの煮つけ
魚のあら煮大根
ノドグロ煮付け
黒ムツのグリル
くろむつ照焼
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
赤ムツ唐揚げ
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツのから揚げ
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろの唐揚
のどぐろ3種
のどぐろの風干し
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツの煮付け
赤むつの煮つけ
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
でんでんの塩麹焼き
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツのブイヤベース
クロムツと野菜のあら汁
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
赤ムツの酒蒸し
のどぐろの霜作り
赤ムツの煮付け
黒むつの照り焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツとカブの和風パスタ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのちり蒸し
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
アカムツの塩焼き