
ノドグロ煮付け
魚のあら煮大根
のどぐろと蛤の酒蒸し
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
アカムツの塩焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
くろむつ照焼
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
赤ムツの煮付け
黒むつの照り焼き
アカムツと津南舞茸のスープ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ノドグロの塩焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのカルピオーネ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
のどぐろの煮つけ
魚のうま煮込み
のどぐろ3種
のどぐろの風干し
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
赤むつの煮つけ
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのグリル
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのから揚げ
黒ムツと白菜のクリーム煮
でんでんの塩麹焼き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
赤ムツのさつま揚
クロムツと野菜のあら汁
クロムツのとまと餡掛け
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒むつ鍋
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
アカムツのショウガ煮
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツの煮付け
のどぐろの霜作り
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
クロムツのフライ
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのちり蒸し
黒ムツの煮付け
黒ムツのグリル
赤ムツの自家製一夜干し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ノドグロのシードル蒸し
赤ムツ唐揚げ
赤ムツの酒蒸し
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツのブイヤベース
のどぐろの唐揚
黒ムツ一匹揚げ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツの玄米寿し三種