黒ムツの煮付け
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのグリル
クロムツのフライ
でんでんのレンコン挟み揚げ
赤ムツの酒蒸し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのちり蒸し
黒むつ鍋
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろの霜作り
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
ノドグロ煮付け
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
赤ムツのさつま揚
黒ムツとカブの和風パスタ
赤むつの煮つけ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのカルピオーネ
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのから揚げ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
のどぐろの煮つけ
黒ムツの玄米寿し三種
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
のどぐろの唐揚
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
のどぐろの風干し
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
赤ムツの煮付け
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
のどぐろ3種
アカムツのアクアパッツァ
赤ムツ唐揚げ
アカムツの塩焼き
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツ一匹揚げ
ノドグロの塩焼き
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
魚のあら煮大根
でんでんの塩麹焼き
黒むつの照り焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ノドグロのシードル蒸し
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのブイヤベース
くろむつ照焼
アカムツのショウガ煮
黒ムツの煮付け
黒ムツのグリル
魚のうま煮込み
黒ムツと白菜のクリーム煮