炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
黒ムツのから揚げ
でんでんのレンコン挟み揚げ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
魚のうま煮込み
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒むつ鍋
アカムツのアクアパッツァ
魚のあら煮大根
でんでんの塩麹焼き
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒ムツのグリル
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツの煮付け
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒むつの照り焼き
アカムツの塩焼き
くろむつ照焼
黒ムツのカルピオーネ
赤むつの煮つけ
赤ムツの酒蒸し
赤ムツの煮付け
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツの煮付け
のどぐろの風干し
のどぐろの煮つけ
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツの玄米寿し三種
赤ムツ唐揚げ
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
のどぐろ3種
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツと白菜のクリーム煮
アカムツのショウガ煮
黒ムツのちり蒸し
赤ムツの自家製一夜干し
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ノドグロの塩焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤ムツのさつま揚
黒ムツのグリル
ノドグロ煮付け
クロムツのフライ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのブイヤベース
のどぐろの唐揚
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
のどぐろの霜作り
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
アカムツと津南舞茸のスープ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろと蛤の酒蒸し
