クロムツのフライ
のどぐろ3種
赤ムツの自家製一夜干し
アカムツの塩焼き
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤ムツのさつま揚
赤ムツの煮付け
黒むつ鍋
黒むつの照り焼き
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツの煮付け
黒ムツのカルピオーネ
赤むつの煮つけ
アカムツのショウガ煮
黒ムツとカブの和風パスタ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのから揚げ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
のどぐろの霜作り
黒ムツのトマトのラザニア風
アカムツのアクアパッツァ
クロムツと野菜のあら汁
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのブイヤベース
ノドグロのシードル蒸し
でんでんの塩麹焼き
黒ムツと白菜のクリーム煮
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
くろむつ照焼
黒ムツのグリル
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのちり蒸し
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
のどぐろの風干し
ノドグロ煮付け
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
ノドグロの塩焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
赤ムツ唐揚げ
のどぐろの煮つけ
魚のあら煮大根
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツのグリル
赤ムツの酒蒸し
のどぐろの唐揚
黒ムツの煮付け
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
アカムツと津南舞茸のスープ
でんでんのレンコン挟み揚げ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
のどぐろと蛤の酒蒸し
魚のうま煮込み
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ