
のどぐろ3種
赤ムツの煮付け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ノドグロのシードル蒸し
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
ノドグロの塩焼き
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
赤むつの煮つけ
アカムツのショウガ煮
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツの煮付け
黒ムツの煮付け
のどぐろの唐揚
黒むつ鍋
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろと蛤の酒蒸し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツとカブの和風パスタ
ノドグロ煮付け
黒ムツのトマトのラザニア風
でんでんの塩麹焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
アカムツの塩焼き
赤ムツの酒蒸し
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
くろむつ照焼
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
クロムツのフライ
黒ムツのグリル
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
赤ムツのさつま揚
黒ムツのブイヤベース
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのから揚げ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのカルピオーネ
赤ムツ唐揚げ
黒ムツのグリル
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
のどぐろの煮つけ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒むつの照り焼き
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
のどぐろの霜作り
クロムツと野菜のあら汁
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
のどぐろの風干し
魚のうま煮込み
黒ムツのちり蒸し
魚のあら煮大根
黒ムツの玄米寿し三種