
黒ムツのグリル
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろの風干し
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
のどぐろの唐揚
黒ムツのから揚げ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
赤ムツ唐揚げ
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツの玄米寿し三種
赤ムツの煮付け
黒むつ鍋
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツのグリル
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
魚のあら煮大根
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのカルピオーネ
赤ムツの酒蒸し
黒ムツのブイヤベース
黒ムツのちり蒸し
クロムツのフライ
黒ムツの煮付け
黒ムツと白菜のクリーム煮
魚のうま煮込み
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ノドグロの塩焼き
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのトマトのラザニア風
クロムツのとまと餡掛け
赤ムツの自家製一夜干し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツとカブの和風パスタ
アカムツの塩焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
くろむつ照焼
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツの煮付け
のどぐろの煮つけ
のどぐろと蛤の酒蒸し
赤むつの煮つけ
でんでんのレンコン挟み揚げ
アカムツと津南舞茸のスープ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤ムツのさつま揚
アカムツのアクアパッツァ
アカムツのショウガ煮
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
のどぐろの霜作り
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒むつの照り焼き
のどぐろ3種
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
クロムツと野菜のあら汁
でんでんの塩麹焼き
ノドグロ煮付け