赤ムツの自家製一夜干し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツと白菜のクリーム煮
アカムツのショウガ煮
赤むつの煮つけ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツ一匹揚げ
くろむつ照焼
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
クロムツのフライ
黒ムツのブイヤベース
黒むつ鍋
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
のどぐろの唐揚
黒ムツのから揚げ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツの煮付け
ノドグロの塩焼き
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツの煮付け
のどぐろの煮つけ
赤ムツ唐揚げ
黒ムツのグリル
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
のどぐろと蛤の酒蒸し
のどぐろの霜作り
黒ムツとカブの和風パスタ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
のどぐろ3種
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
赤ムツの酒蒸し
魚のあら煮大根
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒むつの照り焼き
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツのグリル
魚のうま煮込み
クロムツのとまと餡掛け
ノドグロのシードル蒸し
アカムツの塩焼き
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
のどぐろの風干し
ノドグロ煮付け
黒ムツのカルピオーネ
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのちり蒸し
赤ムツの煮付け
クロムツと野菜のあら汁
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒ムツのトマトのラザニア風
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
でんでんの塩麹焼き
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
赤ムツのさつま揚
黒ムツの玄米寿し三種
