
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのから揚げ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
ノドグロ煮付け
黒ムツのトマトのラザニア風
アカムツのショウガ煮
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
のどぐろの風干し
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツの煮付け
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
魚のうま煮込み
黒ムツの玄米寿し三種
赤ムツのさつま揚
赤ムツの酒蒸し
でんでんのレンコン挟み揚げ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
魚のあら煮大根
アカムツのアクアパッツァ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのグリル
のどぐろの煮つけ
黒ムツとカブの和風パスタ
赤ムツの自家製一夜干し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
アカムツと津南舞茸のスープ
ノドグロの塩焼き
赤ムツの煮付け
黒むつの照り焼き
黒むつ鍋
クロムツのフライ
くろむつ照焼
黒ムツの煮付け
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
のどぐろの霜作り
アカムツの塩焼き
黒ムツ一匹揚げ
のどぐろの唐揚
黒ムツのブイヤベース
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツと白菜のクリーム煮
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツのちり蒸し
赤むつの煮つけ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
赤ムツ唐揚げ
黒ムツのカルピオーネ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
のどぐろ3種
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのグリル
でんでんの塩麹焼き
クロムツのとまと餡掛け