アカムツの塩焼き
黒ムツのグリル
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
クロムツのフライ
黒ムツのカルピオーネ
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツの玄米寿し三種
アカムツと津南舞茸のスープ
ノドグロ煮付け
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
赤むつの煮つけ
黒ムツのブイヤベース
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
赤ムツのさつま揚
ノドグロの塩焼き
黒むつの照り焼き
アカムツのアクアパッツァ
のどぐろの唐揚
のどぐろと蛤の酒蒸し
のどぐろの霜作り
魚のうま煮込み
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツのから揚げ
のどぐろの煮つけ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツの煮付け
黒ムツの煮付け
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒むつ鍋
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
赤ムツ唐揚げ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
アカムツのショウガ煮
くろむつ照焼
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのちり蒸し
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
でんでんの塩麹焼き
でんでんのレンコン挟み揚げ
赤ムツの酒蒸し
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのグリル
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
魚のあら煮大根
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
赤ムツの煮付け
黒ムツ一匹揚げ
のどぐろの風干し
のどぐろ3種