魚のうま煮込み
黒ムツのカルピオーネ
クロムツのとまと餡掛け
魚のあら煮大根
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツ一匹揚げ
のどぐろの風干し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろ3種
黒むつの照り焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
クロムツと野菜のあら汁
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
のどぐろと蛤の酒蒸し
赤ムツ唐揚げ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒むつ鍋
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツのブイヤベース
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
アカムツと津南舞茸のスープ
アカムツのアクアパッツァ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
のどぐろの唐揚
アカムツのショウガ煮
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツの煮付け
のどぐろの霜作り
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツと白菜のクリーム煮
ノドグロのシードル蒸し
赤ムツの煮付け
ノドグロの塩焼き
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのグリル
のどぐろの煮つけ
ノドグロ煮付け
赤むつの煮つけ
黒ムツのグリル
黒ムツのちり蒸し
黒ムツの玄米寿し三種
アカムツの塩焼き
くろむつ照焼
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
でんでんの塩麹焼き
クロムツのフライ
赤ムツの酒蒸し
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツの煮付け
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
赤ムツのさつま揚
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツのから揚げ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ