ノドグロ煮付け
ノドグロのシードル蒸し
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのブイヤベース
黒ムツのトマトのラザニア風
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
赤ムツの煮付け
魚のあら煮大根
赤ムツのさつま揚
魚のうま煮込み
アカムツの塩焼き
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
赤ムツの自家製一夜干し
のどぐろの霜作り
くろむつ照焼
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
ノドグロの塩焼き
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろと蛤の酒蒸し
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒むつの照り焼き
黒ムツのちり蒸し
でんでんのレンコン挟み揚げ
のどぐろ3種
黒ムツのグリル
黒ムツのから揚げ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツの煮付け
黒ムツの煮付け
でんでんの塩麹焼き
黒ムツの玄米寿し三種
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツ一匹揚げ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
のどぐろの風干し
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのグリル
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツと白菜のクリーム煮
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
赤ムツの酒蒸し
赤むつの煮つけ
黒ムツとカブの和風パスタ
黒むつ鍋
赤ムツ唐揚げ
のどぐろの唐揚
クロムツと野菜のあら汁
アカムツのショウガ煮
クロムツのフライ
のどぐろの煮つけ