魚のあら煮大根
赤ムツの自家製一夜干し
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのトマトのラザニア風
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
赤ムツの煮付け
赤むつの煮つけ
のどぐろの風干し
のどぐろの霜作り
黒ムツの玄米寿し三種
クロムツと野菜のあら汁
くろむつ照焼
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
ノドグロ煮付け
黒むつ鍋
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
アカムツと津南舞茸のスープ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
のどぐろと蛤の酒蒸し
のどぐろの唐揚
黒ムツのグリル
のどぐろの煮つけ
黒ムツの煮付け
魚のうま煮込み
赤ムツの酒蒸し
アカムツのアクアパッツァ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤ムツのさつま揚
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツのグリル
黒ムツのから揚げ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
のどぐろ3種
ノドグロのシードル蒸し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
アカムツのショウガ煮
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのブイヤベース
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツの煮付け
黒ムツのちり蒸し
アカムツの塩焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒むつの照り焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツと白菜のクリーム煮
でんでんの塩麹焼き
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
赤ムツ唐揚げ
クロムツのフライ
ノドグロの塩焼き