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ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
でんでんの塩麹焼き
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
赤むつの煮つけ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
アカムツのショウガ煮
クロムツのフライ
黒ムツのから揚げ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
魚のうま煮込み
黒ムツのグリル
のどぐろの唐揚
のどぐろの煮つけ
のどぐろ3種
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
アカムツの塩焼き
黒ムツのちり蒸し
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
アカムツと津南舞茸のスープ
赤ムツの酒蒸し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ノドグロの塩焼き
くろむつ照焼
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのカルピオーネ
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのブイヤベース
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツの煮付け
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツ一匹揚げ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツとカブの和風パスタ
赤ムツのさつま揚
黒ムツと白菜のクリーム煮
でんでんのレンコン挟み揚げ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
クロムツのとまと餡掛け
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツのトマトのラザニア風
赤ムツの自家製一夜干し
ノドグロのシードル蒸し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
のどぐろの霜作り
黒むつ鍋
ノドグロ煮付け
黒むつの照り焼き
赤ムツの煮付け
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
魚のあら煮大根
のどぐろの風干し
赤ムツ唐揚げ
