クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
アカムツと津南舞茸のスープ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツの煮付け
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
黒ムツのグリル
赤むつの煮つけ
クロムツのとまと餡掛け
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
魚のあら煮大根
赤ムツのさつま揚
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツと白菜のクリーム煮
のどぐろの風干し
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
クロムツのフライ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろの唐揚
ノドグロの塩焼き
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのグリル
黒ムツのトマトのラザニア風
黒むつの照り焼き
赤ムツの酒蒸し
アカムツのアクアパッツァ
赤ムツ唐揚げ
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツの煮付け
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
でんでんの塩麹焼き
黒ムツの玄米寿し三種
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツのブイヤベース
のどぐろと蛤の酒蒸し
アカムツのショウガ煮
黒ムツのちり蒸し
黒ムツのカルピオーネ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろ3種
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ノドグロ煮付け
くろむつ照焼
黒ムツのから揚げ
赤ムツの煮付け
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
アカムツの塩焼き
魚のうま煮込み
でんでんのレンコン挟み揚げ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒むつ鍋
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
のどぐろの煮つけ
赤ムツの自家製一夜干し
のどぐろの霜作り
