アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ノドグロのシードル蒸し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのちり蒸し
赤ムツの自家製一夜干し
魚のあら煮大根
のどぐろの煮つけ
黒ムツの玄米寿し三種
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツとカブの和風パスタ
でんでんの塩麹焼き
黒むつ鍋
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
アカムツの塩焼き
クロムツのフライ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
のどぐろの霜作り
黒ムツのから揚げ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
ノドグロ煮付け
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのカルピオーネ
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツの煮付け
魚のうま煮込み
黒ムツの煮付け
赤ムツの煮付け
黒ムツ一匹揚げ
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのグリル
赤むつの煮つけ
赤ムツのさつま揚
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
のどぐろ3種
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツのブイヤベース
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ノドグロの塩焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤ムツ唐揚げ
黒むつの照り焼き
アカムツのショウガ煮
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
のどぐろの風干し
赤ムツの酒蒸し
黒ムツのグリル
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろの唐揚
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
くろむつ照焼
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
でんでんのレンコン挟み揚げ
のどぐろと蛤の酒蒸し
