赤ムツの自家製一夜干し
アカムツの塩焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツの煮付け
のどぐろと蛤の酒蒸し
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのグリル
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
アカムツのアクアパッツァ
黒むつの照り焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろの風干し
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツの煮付け
黒ムツのちり蒸し
アカムツのショウガ煮
クロムツのフライ
赤ムツ唐揚げ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
のどぐろの煮つけ
魚のうま煮込み
黒ムツのから揚げ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
アカムツと津南舞茸のスープ
赤ムツの酒蒸し
でんでんの塩麹焼き
くろむつ照焼
黒ムツと白菜のクリーム煮
ノドグロ煮付け
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツとカブの和風パスタ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
のどぐろの唐揚
赤ムツのさつま揚
黒むつ鍋
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツの玄米寿し三種
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
クロムツと野菜のあら汁
赤むつの煮つけ
黒ムツのブイヤベース
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
のどぐろ3種
魚のあら煮大根
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
ノドグロの塩焼き
ノドグロのシードル蒸し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろの霜作り
黒ムツのグリル
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
赤ムツの煮付け
