クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
でんでんのレンコン挟み揚げ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
アカムツの塩焼き
のどぐろ3種
クロムツのフライ
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのグリル
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろの風干し
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
魚のあら煮大根
赤ムツの自家製一夜干し
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
アカムツのアクアパッツァ
でんでんの塩麹焼き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのから揚げ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツのトマトのラザニア風
赤ムツのさつま揚
黒ムツの玄米寿し三種
赤ムツの酒蒸し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツ一匹揚げ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
アカムツのショウガ煮
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ノドグロ煮付け
赤ムツの煮付け
黒むつの照り焼き
アカムツと津南舞茸のスープ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
のどぐろの唐揚
黒ムツと白菜のクリーム煮
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
黒むつ鍋
黒ムツのちり蒸し
クロムツのとまと餡掛け
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
のどぐろの煮つけ
赤ムツ唐揚げ
黒ムツのグリル
ノドグロの塩焼き
黒ムツのブイヤベース
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
クロムツと野菜のあら汁
赤むつの煮つけ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒ムツの煮付け
魚のうま煮込み
くろむつ照焼
黒ムツの煮付け
のどぐろの霜作り
