ヒラマサ しゃぶしゃぶ
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
ヒラマサのごろごろタルタル風サラダ
平政ほぐし身米油ポン酢
ヒラマサのエスカベッシュ
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
ヒラマサの蕪蒸し
ヒラマサのハリハリ生姜和え
冷燻したヒラマサのカツレツ
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
ヒラマサのカルパッチョ
ヒラマサのステーキ
ヒラマサの塩焼き
平政湯豆腐
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
