ヒラマサの南蛮漬
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
ヒラマサアンチョビクリームソース
ヒラマサ和風テリヤキ
ヒラマサのサルサヴェルデ
ヒラマサのフリッタータルタルソース
ヒラマサのイタリアン丼
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
ヒラマサのエスカベッシュ
ヒラマサの照り焼
ヒラマサのハリハリ生姜和え
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
平政カツサンド
ヒラマサのステーキ
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
ヒラマサの燻製
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
ヒラマサのスモーク
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
ヒラマサのムニエル トマトソース
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
平政なめろうミルフィーユ
ヒラマサの竜田揚げ
ヒラマサのサイコロステーキ
平政湯豆腐
ヒラマサのごろごろタルタル風サラダ
ひらまさの丸串焼き
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
冷燻したヒラマサのカツレツ
ヒラマサのカルパッチョ
ヒラマサの蕪蒸し
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
平政磯辺巻二種
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
ヒラマサの塩焼き
ヒラマサバーガー
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
ヒラマサ照り焼き
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
ヒラマサ生春巻き
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
平政の西京ムニエル
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
平政ほぐし身米油ポン酢
ヒラマサのひつまぶし
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
平政しゅうまい〜自家製ヤンニンジャンで〜
ヒラマサのライムカルパッチョ
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
