平政の西京ムニエル
ヒラマサのひつまぶし
ヒラマサの燻製
平政しゅうまい〜自家製ヤンニンジャンで〜
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
ヒラマサのごろごろタルタル風サラダ
ヒラマサのサルサヴェルデ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
ヒラマサのイタリアン丼
ひらまさの丸串焼き
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
ヒラマサのフリッタータルタルソース
ヒラマサの塩焼き
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
冷燻したヒラマサのカツレツ
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
ヒラマサバーガー
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
平政湯豆腐
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
ヒラマサ和風テリヤキ
平政なめろうミルフィーユ
ヒラマサのエスカベッシュ
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
ヒラマサのスモーク
平政磯辺巻二種
ヒラマサ生春巻き
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
平政カツサンド
ヒラマサのステーキ
ヒラマサの竜田揚げ
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
ヒラマサのサイコロステーキ
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
ヒラマサ照り焼き
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
ヒラマサのムニエル トマトソース
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
ヒラマサの南蛮漬
ヒラマサの蕪蒸し
ヒラマサのカルパッチョ
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
ヒラマサの照り焼
ヒラマサアンチョビクリームソース
ヒラマサのライムカルパッチョ
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
ヒラマサのハリハリ生姜和え
平政ほぐし身米油ポン酢
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
