ヒラマサの竜田揚げ
ヒラマサのハリハリ生姜和え
平政なめろうミルフィーユ
ヒラマサのムニエル トマトソース
平政カツサンド
ヒラマサのカルパッチョ
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
平政しゅうまい〜自家製ヤンニンジャンで〜
ヒラマサのスモーク
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
ヒラマサ和風テリヤキ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
ヒラマサの蕪蒸し
ヒラマサのライムカルパッチョ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
ヒラマサのイタリアン丼
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
ヒラマサアンチョビクリームソース
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
平政ほぐし身米油ポン酢
ヒラマサのごろごろタルタル風サラダ
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
ヒラマサのサルサヴェルデ
平政の西京ムニエル
平政磯辺巻二種
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
ヒラマサ生春巻き
冷燻したヒラマサのカツレツ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
ヒラマサの南蛮漬
ヒラマサのエスカベッシュ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
平政湯豆腐
ヒラマサ照り焼き
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
ヒラマサの照り焼
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
ひらまさの丸串焼き
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
ヒラマサの燻製
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
ヒラマサのフリッタータルタルソース
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
ヒラマサのひつまぶし
ヒラマサの塩焼き
ヒラマサのサイコロステーキ
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
ヒラマサのステーキ
ヒラマサバーガー
