
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのクリームチーズパスタ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリット
虎河豚たたき 白子がけ
フグ唐揚げ
焼き河豚
トラフグの唐揚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
大分産フグの生ハム締め
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚の柑橘フリット
フグと焼きくもこの釜飯
フグの酒蒸し
スパイシートラフグドック
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~