フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
焼き河豚
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚
フグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのクリームチーズパスタ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮煮こごり
ふぐのおかき揚げ
河豚の柑橘フリット
ふぐ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグと焼きくもこの釜飯
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
身欠フグの西京焼き
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
大分産フグの生ハム締め
