
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの酒蒸し
フグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのコブ〆の棒寿司
焼き河豚
河豚の柑橘フリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのバターコンフィ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのチゲ鍋
鉄刺 刺身と炙り。
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグと焼きくもこの釜飯
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き
フグ唐揚げ
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐ皮煮こごり