フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのクリームチーズパスタ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
フグの酒蒸し
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
大分産フグの生ハム締め
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのチゲ鍋
ふぐのおかき揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのバターコンフィ
ふぐ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
身欠フグの西京焼き
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚
讃岐でんぶく みの揚げ
焼き河豚
