とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮煮こごり
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグチーズチヂミ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
焼き河豚
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのバターコンフィ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグと焼きくもこの釜飯
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
河豚の柑橘フリット
スパイシートラフグドック
フグ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
讃岐でんぶく みの揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリット
虎河豚たたき 白子がけ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのチゲ鍋
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~