トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮煮こごり
鉄刺 刺身と炙り。
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの唐揚げ
フグのフリット
ふぐのおかき揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
トラフグチーズチヂミ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
焼き河豚
ふぐのチゲ鍋
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
